Corazón de Cacao
Cremas para rellenos y cubiertas de pasteles: curso ONLINE
Cremas para rellenos y cubiertas de pasteles: curso ONLINE
Precio habitual
$150,000.00 COP
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$150,000.00 COP
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Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
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En este curso ONLINE, verás videos con la mejor calidad de audio y sonido. El acceso al curso es INMEDIATO.
Hay miles de cremas para rellenar y cubrir pasteles. Aquí seleccionamos una recopilación muy completa de las favoritas de nuestros clientes, para que puedas usarlas y combinarlas como tú prefieras.
Te damos una metodología para que la producción sea muy eficiente. A partir de una receta base, puedes tener muchísimos sabores diferentes y únicos.
📖 Modalidad: 100% virtual/online
💰Recibimos pagos con tarjetas de crédito y/o débito de cualquier banco, Nequi, transferencia desde cualquier banco a través de PSE
¿Cómo funciona?
Una vez realizas la compra de alguno de nuestros cursos ONLINE, te llegará un correo para descargar el recetario en PDF y ahí mismo están los ingresos a los videos de cada una de las preparaciones.
Para este curso NO necesitas tener experiencia previa.
CONTENIDO:
- Merengue Suizo
- Crema de mantequilla de merengue suizo
- Butternache blanca y butternache oscura
- Crema de mantequilla americana
- Ganache de chocolate blanco
- Ganache de chocolate oscuro
- Crema de mantequilla rusa (a base de leche condensada)
- Mermelada
- Betún de queso crema
- Salsa de caramelo salado
Resolvemos dudas del curso por correo electrónico
Docente; Elisa Echeverría
