Curso PRESENCIAL | Medellín
Chocolatería BÁSICA | 17 oct | curso presencial Medellín
Chocolatería BÁSICA | 17 oct | curso presencial Medellín
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Solo 5 cupos disponibles
Quiero que le quites el miedo al chocolate. Nos han hecho pensar que es imposible de trabajar y sucede todo lo contrario: es de lo más fácil que hay en pastelería.
Aquí te enseñamos cómo atemperar chocolate en SOLO DOS PASOS. Nos han metido mitos en la cabeza, miles de curvas de temperaturas, de miedos… Pero el chocolate es sencillo, fácil y lo mejor es que puedes trabajarlo igual en cualquier parte del mundo.
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Precio especial lanzamiento
Es 100% práctico. Son muy pocos cupos por grupo para que la experiencia sea única y especial
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Sobre el curso...
TODO INCLUIDO
🗓️Sábado, 17 de octubre de 2026
⏰ Intensivo. De 8am a 5pm
📖 Presencial, práctico (edad: 14 años en adelante)
📍El Poblado, Medellín
💰$750.000 (PREVENTA $650.000) Tenemos todos los medios de pago. Separa tu cupo con $200.000 y paga el restante el día del curso
🥪 Incluye snacks y bebidas, recetario y obsequio de bienvenida.
CONTENIDO CURSO PRESENCIAL
- Herramientas básicas: dónde conseguirlas
- Diferenciaciones entre el chocolate sucedáneo y real
- Para qué es el atemperado/templado correcto del chocolate
- Atemperado en dos pasos sobre mesada (por tableado)
- Pintura de bombones
- Bombones de corte y molde
- Monedas de chocolate real y toppings
- Grageas de chocolate (estilo M&M)
- Gianduja
- Praliné
- Ganache de chocolate de sabores
- Almacenamiento de las elaboraciones y su tiempo de duración.
TE LLEVAS TODO LO PRODUCIDO EN CLASE, nosotros te damos el empaque.
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Sobre el curso
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Pago seguro
Contamos con todos los medios de pago, son plataformas completamente seguras para tu tranquilidad
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¿Cómo es el curso?
La metodología de este curso es presencial y práctica.
Te llevas todos los portres realizados en clase a tu casa.
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¿Qué incluye?
- Obsequio de bienvenida
- Recetario
- Refrigerio
- Empaques para productos realizados
- Ingredientes usados en clase
¡Hola, soy Elisa!
Soy tu profe en este curso. Soy pastelera profesional y últimamente también cocinera... Antes era abogada, pero ahora me dedico 100 % a la cocina. Llevo más de 10 años en el mundo de la cocina, enseñando y vendiendo productos. Aquí aprenderás a hacer preparaciones FÁCILES Y DELICIOSAS.
Preguntas frecuentes
¿Qué medios de pago tienen?
Tenemos pasarelas de pago completamente seguras, donde recibimos tarjetas débito y crédito de cualquier parte del mundo. Con tarjeta de crédito/débito podrás realizar el pago automáticamente en nuestra página web.
Desde Colombia, hay una opción extra para pagos con NEQUI y MercadoPago para pagar por PSE desde cualquier banco, incluso Efecty y tarjetas débito o crédito.
Para pagar el saldo restante, si elegiste el pago fraccionado, podrás hacer el segundo pago en efectivo.
Condiciones
- Solo asiste al curso el alumno matriculado.
- En caso de matricularte y no poder asistir, puedes ceder o vender el curso por tus propios medios y notificarnos quién asistirá.
- Debido a que este es un curso con cupos MUY LIMITADOS, no procede el reembolso de dinero ni el pago parcial del mismo.
- Tampoco podrás intercambiar la compra de este curso por otro curso de la academia.
Consentimiento
Al completar esta compra, declaro que acepto el consentimiento informado del curso de cocina. Comprendo que la preparación de alimentos implica riesgos inherentes (cortes, quemaduras, reacciones alérgicas, uso de equipo caliente o afilado, entre otros) y asumo total responsabilidad por mi participación. Libero al vendedor y a los instructores de cualquier responsabilidad por daños, accidentes o resultados derivados del uso de las recetas, técnicas o recomendaciones del curso.