Cheesecakes (tartas de queso): curso ONLINE

¡Hola, soy Elisa! Pastelera de la Escuela de Hostelería Hofmann, Barcelona. Soy tu profe en este curso. Te espero para que aprendas conmigo a hacer postres deliciosos.

Este curso es un tributo al cheesecake o tartas de queso. Hay muchas variedades con distintos niveles de dulzor, cremosidad, texturas y técnicas. Por supuesto aprenderemos varias salsas deliciosas para que cada uno de ellos tenga un sabor único.

CONTENIDO:

• Base de galleta para tartas de queso 
• Fonzado de moldes con la base de galleta
• Tarta de queso sin horno
• Tarta de queso horneada
• Tarta de queso japonesa
• Tarta vasca cremosa
• Crème brûlée de tarta de queso
• Salsa de caramelo salado y nueces
• Mermelada de frutos rojos

🗓️Acceso INMEDIATO al curso. Lo podrás ver de por vida

📖 Modalidad: grabado VIRTUAL,  por módulos, así podrás realizar todas las preparaciones ordenadamente. 

🎥 Nunca caduca, puedes verlo PARA SIEMPRE, las veces que quieras

💰Recibimos pagos con tarjetas de crédito y/o débito de cualquier banco, Transferencia de cualquier banco a través de PSE.

¿Cómo funciona?

AL COMPRAR EL CURSO, te llegará a tu correo el recetario (material escrito) y allí dentro podrás ver los enlaces de acceso al curso, vía YouTube.

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