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    ¡Hola, soy Elisa, colombiana, pastelera y cocinera profesional. Antes era abogada, pero ahora me dedico 100 % a la cocina.

    Llevo más de 10 años en el mundo de la cocina, enseñando y vendiendo productos. 
    Soy la autora de este libro digital donde aprenderás a hacer preparaciones FÁCILES Y DELICIOSAS.
     
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    Recetas diseñadas con un sabor WOW

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    Puedes usar horno de casa (es cuestión de aprenderlo a conocer)

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    Usamos herramientas y utensilios sencillos

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    Paso a paso detallado y fácil de seguir

    Contiene 50 tortas diferentes con cremas

    INSPIRACIONES TRANSFORMADAS

    • Galleta: sabor BEST SELLER DE CORAZÓN DE CACAO
    • Lavanda y miel 
    • Rosas y frambuesas 
    • Pan, aceite de oliva y chocolate 
    • Limones, cidrón y coco
    • Limón y miel de abejas 
    • Crispeta (palomitas) caramelizada
    • Algodón de azúcar 
    • Chocolate y menta
    • Bocadillo y queso
    • Tiramisú
    • Arequipe 
    • Nutella

    DE TODA UNA VIDA

    • Vainilla
    • Chocolate
    • Red Velvet
    • Café colombiano
    • Marmoleada
    • Bizcocho de ángel 
    • Chocolate blanco  
    • Triple chocolate 
    • Baileys

    FRUTAS

    • Naranja y jengibre
    • Limón mandarino 
    • Lulada
    • Yogurt y mora
    • Margarita de mango
    • Limonada de yerbabuena 
    • Mandarina y amapola 
    • Frambuesa
    • Maracuyá 
    • Ruibarbo y fresa
    • Limón y arándanos 
    • Banano (banana)


    SABORES TOSTADOS, INFUSIONADOS y/o ESPECIADOS

    • Té matcha 
    • Pistacho 
    • Caramelo salado 
    • Chai latte
    • Manzana y nueces
    • Envinada 
    • Peras al vino 
    • Zanahoria
    • Torta de pan y especias 


    SABORES CLÁSICOS NORTEAMERICANOS

    • Pastel de nueces 
    • Birthday cake (Torta de cumpleaños)
    • Pastel de s'mores 
    • Pastel de COOKIE DOUGH
    • Pb & Jelly: mantequilla de maní y mermelada
    • Cookies n cream (Galletas y crema)
    • Calabaza y especias 


    CREMAS: rellenos y/o cubiertas

    • Curd cítrica: limón, mandarina o naranja
    • Curd tropical: maracuyá o lulo
    • Ganache de chocolate blanco
    • Ganache de chocolate con leche
    • Ganache de chocolate semi amargo
    • Ganache con Baileys
    • Masa de galletas (cookie dough)
    • Betún de queso crema estable
    • Crema de mantequilla americana
    • Crema de mantequilla rusa
    • Crema de mantequilla de miel 
    • Crema de mantequilla cítrica
    • Crema de mantequilla de merengue suizo
    • Crema de mantequilla de merengue italiano
    • Mermelada de frutos rojos 
    • Mermelada de frutos amarillos
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    • Giandujía 45%
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      Beneficios del libro digital

      • Recetas + técnicas

        En un solo libro verás a fondo las técnicas para poder elaborar 50 sabores de un mismo producto, en este caso tortas y cremas, para que puedas tener millones de ideas.

      • Recetas fáciles de hacer

        Procesos simples que funcionan con utensilios muy sencillos de conseguir o que tal vez ya tienes en tu casa

      • Ingredientes Y utensilios sencillos

        Ingredientes que puedes conseguir en miles de supermercados

      • Pago 100% seguro

        Nuestras plataformas de pago te garantizan la seguridad de tu información. 

      ¿Qué dicen mis alumnos?

      Este libro ha sido la mejor compra que he hecho, todas las tortas son brutales y resultan bien

      Adriana

      Colombia

      El paso a paso de las recetas es muy detallado y fácil de seguir. Ya he hecho varias y cuál de todas más rica

      Silvia

      Actualmente uso estas recetas en mi emprendimiento y me va de maravilla

      Carlos

      Preguntas frecuentes

      ¿Cuándo podré acceder al curso?

      El curso es de acceso inmediato. Una vez realizas la compra, llegarán a tu correo electrónico las instrucciones de acceso al mismo.

      ¿Por cuánto tiempo podré ver el recetario?

      Podrás verlo de por vida. Nunca caduca.

      Te recomendamos guardar el archivo descargable en tu dispositivo.

      ¿Son solo videos o hay material escrito?

      El curso cuenta con ambos. Las recetas las encontrarás escritas en un recetario, e cual podrás imprimir si es de tu preferencia.

      También hay videos con el paso a paso de cada una de las preparaciones.

      ¿Y si me quedan dudas?

      Tenemos un canal exclusivo para ALUMNOS, creado para resolver dudas sobre procedimientos, errores en los resultados, preguntas que te surjan.

      Dentro del material escrito del curso verás cómo y dónde puedes formular tus preguntas.

      ¿Podré ver las preparaciones terminadas?

      Claro que sí, habrá foto o vde cada una de las preparaciones terminadas para que puedas inspirarte.

      Las instrucciones de preparación e ingredientes necesarios de cada uno, estará por escrito de forma muy detallada.

      ¿Cuál es la diferencia entre un curso y un e-book o recetario digital?

      Diferencias principales:
      • En el e-book o recetario digital hay texto e imágenes, mientras que en los cursos hay videos con el paso a paso de las recetas.

      • En los cursos resolvemos tus dudas, tienes la posibilidad de enviar fotos, videos para corregir tus elaboraciones. Para esto hay un canal creado y destinado solo para alumnos de CURSOS. En los cursos sí hay resolución de dudas porque precisamente por eso tienen connotación de curso y estos sí cuentan con asesoría de dudas.

      • En los e-books o recetarios digitales NO HAY ASESORÍA. Son libros en formato PDF muy detallados con los que podrás navegar de manera autodidacta y hacer muy buenas preparaciones. Por esta razón los e-books tienen un precio más bajo. SOLO en caso de haber errores gráficos o de redacción en el archivo, nosotros te enviamos actualización del mismo sin costo alguno.

      ¿Qué medios de pago tienen?

      Tenemos pasarelas de pago completamente seguras, donde recibimos tarjetas débito y crédito de cualquier parte del mundo. 

      Con tarjeta de crédito/débito colombiana o de cualquier país, podrás realizar el pago autompaticamente en nuestra página web.

      Desde Colombia puedes elegir también la opción MercadoPago para pagar por PSE desde cualquier banco, tarjetas débido o crédito, incluso en efectivo en corrsponsales bancarios.


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