¿Por qué aprender a cocinar?

Cocinar es conectar con el alma, con ese niño interior. Es un arte que te hace vivir el momento presente, es decir, una meditación activa para disfrutar el aquí y el ahora. Y si además de eso te permite compartir en familia o convertirlo en un negocio MUY RENTABLE, pues mucho mejor

Camila G. Elizalde en Medellín, mayo 2024

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  • ¡Hola! Soy Elisa, la creadora de Corazón de Cacao

    Pastelera | Escuela Hostelería Hofmann, Barcelona, España
    Desde que tengo uso de razón, la cocina estuvo presente en mi vida. El ser humano necesita oír sus instintos, su intuición y seguir sus pasiones; estoy convencida de que esa es la única manera de realizarse tanto profesional como personalmente. AMO y trabajo cada día por ayudarles a encontrar esa realización en cada uno de mis alumnos

  • Te demuestro que SÍ PUEDES VIVIR DE LA PASTELERÍA

    Sí señores, se puede vivir muy bien de la pastelería; llevo 12 años comprobándolo. La cocina tiene el don de poderse hacer desde cualquier sitio, incluso tu casa. Eso permite que trabajes al lado de tus seres queridos, sin desplazarte, sin perder tiempo, manejando tus horarios y pudiendo dedicarle más tiempo de calidad a tu familia y a ti mismo. Además, la gente NUNCA va a dejar de comer y celebrar, por lo que esta profesión jamás tendrá fecha de caducidad
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